梅干で夏を乗り切る

暑い夏も終わり朝夕はめっきり涼しくなりました。この夏を振り返ると食も進み、これと言って身体がだるくなる事もなく丈夫に過ごしました。
それは毎日少しづつ＜梅干し＞を食べ続けたからだと思っています。私の住んでいる町は「梅」を作っている農家が多い小さな産地です。
８月に梅酒や梅干が出来上がり、頼んでおいた農家に取りにいきました。毎年ここで作ってもらった美味しい＜梅干し＞を食べています。