2011-08

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血圧に良い定番料理

定番の料理を作りました、玉ネギ、にんにくをフライパンで炒めてトマトの缶詰を入れて、ケチャップ、ウスターソースで味付けします。別の容器に玉子を溶いて、砂糖、塩、胡椒加えたまねぎなどをオムレツにしました。見た目にはかっこよく仕上がりましたし、食...
その他もろもろ

日本は遅れてしまった

最近の国際結婚の来る若者の傾向は資金がない、草食系男子の特徴があるようです。 15年ほど前の労働市場は、働く人の権利が少し主張できました。今は本当に低賃金になったのだ と感じます。その若者に聞いてみると、年収は350万税込みで年齢は39歳で...
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無名産地のスイカ

セミの声がうるさくなってきて、夏真っ盛りです。スイカ、桃、トマト、ナス、キュウリ、ゴーヤなどがスーパーの店頭に並び夏本番です。この2週間を過ぎると朝夕が涼しくなって秋が忍び寄ってきます。昨日スーパーの店頭を覗くと、スイカが山積みになっていま...
その他もろもろ

中国花嫁のルーツ

先日の新潟日報に新聞記事に中国黒龍江省・方正村に満蒙開拓団の石碑が建てられているが そこに新たに判った死亡者250人の名前が彫り込まれたと記事が載っていました。 昭和20年8月9日、終戦の1週間まえソ連は突如ソ満国境を越えて侵略してきました...
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