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未分類

ニンニクの食べ方

若い人でも心筋梗塞というのがあります。心臓病の原因に動脈硬化と高血圧がありますがこれに効果的なのが「にんにく」です。にんにくに含まれる強烈な臭いの元はアリシンです。このアリシンは血中のコレステロールの上昇を抑える働きがありますので、血液をさ...
紀行

好きな街 大連

大連には日本語のコールセンターがいっぱいあり 日本で問い合わせのの電話を掛ける と中国の大連で受けているのです。なぜ日本語のコールセンターがあるかというと 日本語が盛んで他の町より日本人が多いのです、それで日本語を上手に喋る中国女性が 多く...
政治

国際結婚の行方

中国の方正村は<満蒙開拓団>の慰霊碑の撤去を決めた。一部の心ない暴徒がペンキなど を掛けたためです。中国政府は毎日ドラマで日本軍の侵略の放送を流しています。 これは国内の格差の不満をそらす為の政策ですが、建前上の日本の軍国主義を記念する 碑...
未分類

腰痛の原因と椅子

姿勢が腰に与える影響は大きいのですが、中高年になるとバスや電車でも直ぐ座りたくなっているようです。これは立っている時よりも腰に影響を与え安いのです、座った状態で上体を前に傾斜させると立っているときの2倍近い力が椎間板に掛かります。 会社や家...
社会

花火大会と中国人の宴会

昨日の晩は新潟市の花火大会です。信濃川の河畔は市街地なので大きな花火は上げられません が、種類は豊富でした。隣りの長岡市は3尺玉と言って直径90センチもの大砲から打ち上げるので すが、日本一だとテレビで言っていました。しかし新潟は市...
観光

神輿は女性の天下

新潟市の夏祭りが5、6、7日と三日間行われますが、昨日は2日目の神輿担ぎでした。幾つもの 神輿が出て賑やかでしたが、その特徴は女性の活躍でした。神輿の担ぎ手の1/3は女性でした。 女性も神輿を担ぐようになったのだと、私の感覚が古いのに驚かさ...
未分類

熱中症対策は如何

暑い日が続きますが、甲子園の戦いなんかを見ていると熱中症にかからないかなと心配になってきます。しかし昔から夏の大会を乗り切ってきたのですから、高校生くらいは元気の盛りで汗も良くかくし自分で体温も下げる力もあって熱中症に掛からないのしょう。農...
紀行

方正村の慰霊碑に

花嫁の故郷・方正村がネットで大変な事になっている。一部の心無い中国人が騒いでいるのです。 日本人にしてみれば、敗戦後の方正村で食料も家もなく、土に穴を掘ってマイナス30度の寒さを 凌いでそのうち5000人が亡くなったのです。この混乱の状況か...
未分類

血圧に良い定番料理

定番の料理を作りました、玉ネギ、にんにくをフライパンで炒めてトマトの缶詰を入れて、ケチャップ、ウスターソースで味付けします。別の容器に玉子を溶いて、砂糖、塩、胡椒加えたまねぎなどをオムレツにしました。見た目にはかっこよく仕上がりましたし、食...
その他もろもろ

日本は遅れてしまった

最近の国際結婚の来る若者の傾向は資金がない、草食系男子の特徴があるようです。 15年ほど前の労働市場は、働く人の権利が少し主張できました。今は本当に低賃金になったのだ と感じます。その若者に聞いてみると、年収は350万税込みで年齢は39歳で...
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