大根菜っ葉

スーパーで売られている大根は葉が綺麗に切られています。地元の農家の人が売っている大根は葉がついていることもあります。

家では葉の方が大根より栄養があるんだといい味噌汁に入れて食べます。ほうれん草より固くて美味しいです。

新鮮な菜っ葉は食べるべきですね。