環境同じ日本人で良かった
つくば大学の渡邊信教授が昨日の「夢の扉」に出ていました。藻から石油が出来るなんて 夢のような話です。なんでも世界各地の藻を採取して研究した結果、「オーランチキトリウム」 と言う藻が他の藻の何十倍も効率良く、石油が取れるのだそうです。 藻を休...
環境未分類５月の庭は面白い
南側の庭にはバラの木が４本植えてありますが、６月も近くなって今も咲かんばかりに蕾を付けています。その数は４０個にもなります。色は白、薄ピンク、白交じりの赤、と様々ですので６月が楽しみです。ライラックの花は散ってしまいましたが６月のバラが次の...
経済地方都市の発展
中国の地方都市でも、社会資本への投資がどんどん行われています。国家財政に余裕がある のですね（そう見えます）。ハルピン市は中心部で人口450万人の大都会ですが、公共交通 機関がバスしかありませんでした。それでいま東西に貫く地下鉄を作っていま...
未分類玄関のバラはこれから真っ盛り
庭に変わった種類のバラが咲きました。花弁が一重で、ぺた?と平たくバラに見えない品種です。それから我家の玄関には3Ｍもある見事なバラです。今朝一輪だけ咲きましたがあと100くらい蕾をつけて咲くのを待っています。それはバラのトンネルのようになっ...
環境中国の都市化
中国13億人のうち、6億人が都市に暮らすようになったそうです。農村の出稼ぎ労働者が流入 して都市の人口が爆発的に増えたのです。しかしここにきて伸びが鈍化しているそうです。 もはや北京などは吸収しきれないようになっています。慢性的交通渋滞と住...
未分類ラッキョウの食べ方
らっきょうもニンニクも同じゆり科ですので、硫化アリルという血液循環をよくする物質が入っています。だから高血圧の予防にもなります。らっきょう赤ワイン漬けを造りました。赤ワインの成分のポリフェノールには心臓病を予防し、悪玉コレステロールを減らす...
経済二等国民
中国の戸籍問題は深刻です。多くの中国人はこれに気が付いていません。これは江戸時代を 思い浮かべればはっきり見えてきます。すなわち武士の子は生涯武士、百姓の子は武士になれ なかったのです。これと同じ事が中国では行われています。二つの国民です。...
未分類スイカ
スーパーにいったらもうスイカが並んでいます。まだ地物のスイカは1ヶ月も先ですが、熊本産と書いてありました。この産地もだんだんと北へ上っていって盆過ぎは青森県産になるので、季節の移り代わりが良く判ります。サンプルが一寸出ていたので食べると、甘...
紀行ニンニクの香り
中国は一般に日本よりニンニクを食べます。食堂に入ると生ニンニクがテーブルの端に盛ってあり ます。 そして頼むと＜スリおろし＞ニンニクを出してきてきれます。日本のたくわんみたいな物で 無料です。そしてどんな料理でも少しニンニクをカジリながら、...
その他もろもろテレビ見合いは
震災の影響は個人の結婚にしばらくありましたが、ようやく個人の幸せに向けて活動し始めた ようです。昨日は宮城県の男性から見合いの申し込みがありました。 出身地は海岸部でなくて、内陸部でしたので生活は普通に戻っているようでした。 観光の方はまだ...