このところ胃の調子が悪かったので、胃薬を飲めば直ぐ効くのは判っていましたがあえて日々の食生活で改善しようと、新しい食べ物に挑戦しました。薬で抑えるのではなく、元から治そうと考えたからです。
どんな食べ物かというと、それは「アロエ」です。
昔から胃に良いと聞いていましたが、まだ食べものして考えるには至っていませんせんでした。
観葉植物くらいに考えて鉢植えに飾っておきましたが、本を読むと「抗潰瘍成分のアロエウルシンが胃のもたれに良いとありました。
早速アロエ蜂蜜にしました。 アロエを1センチくらいに切って、蜂蜜に漬けて食べるのです。 とりあえず蜂蜜の甘味で苦さは緩和しました。
味の方も案外いけるようです
